چند سالي مي شود كه  هزينه هاي سرسام آور و سختي توليد در ميان تاريكي تونل بي مهري امان دامداران را بريده است بطوريكه كه شكايت از شرايط موجود برايشان به يك اصل تبديل شده است.
اين امر در حالي است كه خريد تضميني شير از سوي سازمان تعاون روستايي تا حدي مرهمي بر دل دامداران بوده است كه با توقف يكباره آن بازهم روزگار براي دامداران سخت ترشده است.
البته داستان بي مهري به دامداران تنها به اينجا ختم نمي شود چرا كه از تيرماه سال 93  با وجود اعطاي مجوز افزايش قيمت شيرخام با نرخ مصوب 1440 تومان از سوي دولت، صنايع لبني به بهانه پايين بودن قدرت خريد مردم حاضر به اجراي اين مصوبه نشدند .
با اين وجود چه بر سر دامداران خواهد آمد؟ عليرضا عزيز اللهي مدير عامل اتحاديه سراسري دامداران كشور در گفتگو با خبرنگار اقتصادي باشگاه خبرنگاران جوان گفت:  برخي استان ها همچون اصفهان و تهران كه  قطب توليد شيرخام هستند با توقف طرح خريد تضميني در حال حاضر هر كيلو شيرخام را بين150الي 250 تومان كمتر از نرخ مصوب دولت به فروش مي رسانند كه اين كاهش قيمت با متوقف شدن طرح خريد تضميني باز هم دامداران مجبور به فروش مي رسانند.
وي در ادامه ياد آور شد:  آخرين يارانه پرداختي دولت به دامداران مربوط به سه ماهه اول سال 93 است كه طي يك سال و نيم گذشته يك ريال به دامداران يارانه اي پرداخت نشده است.
وي با اشاره به اينكه دامداران با شرايط موجود قادر به ادامه فعاليت خود نيستند اظهار داشت:  اگر كارخانه هاي صنايع لبني قيمت ها را اصلاح نكنند و حمايت از سوي دولت صورت نگيرد در نهايت دامداران مجبور به كاهش توليد شير خام هستند  چرا كه ادامه فعاليتشان با روند توليد فعلي براي آنها مقرون به صرفه نيست.
حسين صفايي رئيس سازمان تعاون روستايي چندي پيش در خصوص اينكه خريد تضميني يك راه فرعي است به خبرنگار اقتصادي باشگاه خبرنگاران گفته بود:  براساس تصميم سازمان حمايت از توليدكنندگان و مصرف كنندگان كارخانه هاي لبني ملزم به خريد شير خام به نرخ 1440 تومان از دامداران هستند كه اميدواريم اين اتفاق صورت بگيرد اما اگر مشابه دوره هاي قبل با مقاومت صنايع لبني در افزايش قيمت ها روبه رو شويم ممكن است به سبب حمايت از دامداران خريد تضميني شير خام  مجددا آغاز شود.
وي افزود: فضاي كالاهاي كشاورزي در بازار نبايد به نقطه اي برسد كه مشمول خريد تضميني شود زيرا قاعدتا در شرايط مطلوب بايد كل كالاهاي توليدي و كشاورزي جذب بازار صنعت، صاردات و مصرف شود اما در نهايت اگر نظام توليد و تجارت با نقصان مواجه شود خريد تضميني به عنوان آخرين راه حمايت از كشاورزان انتخاب مي شود.
در اين راستا محمد رضا اسماعيلي مديرعامل اتحاديه فرآورده هاي لبني كشور درگفتگو با خبرنگار اقتصادي باشگاه خبرنگاران جوان گفت: با توجه به محدوديت قدرت اقتصادي مردم، افزايش قيمت شير خام شدني نيست و به همين خاطرلازم است تحريكي در بازار صورت گيرد تا مشكلات دامداران و كارخانجات مرتفع گردد.
وي با اشاره به مشكلات صنايع لبني گفت: در حال حاضر مشكلات كارخانه ها بيش از دامداران است به طوريكه اين مشكلات كمر توليدكنندگان را خم كرده و آسيب هاي جدي به اين صنعت وارد كرده و حال لازم است مسئولان تمهيداتي براي افزايش تقاضا در بازار به كار گيرند زيرا با افزايش تقاضا  مشكلات اين زنجيره توليدي از ابتدا تا انتها برطرف خواهد شد.
اسماعيلي در خصوص اجراي مجدد طرح خريد تضميني بيان كرد: با توجه به اينكه خريد تضميني در مقابل توليد 8.5 ميليون تني شير خام بسيار ناچيز است بايد تمهيدات ديگري براي صنعت لبنيات به عنوان يكي از محصولات استراتژيك كه سهم 35 درصدي سفره هاي مردم را دارند به كار گرفته شود.
وعده وعيدهاي افزايش قيمت ها با مقاومت صنايع لبني انگار تمامي ندارد و حال بايد گفت كه با توقف خريد تضميني شير خام حداقل دلخوشي هم از دامداران دريغ شده و در اين بين لازم است كه مسئولان مربوطه با تمهيدات بكري كارخانه ها و دامداران را از سردرگمي توليد و بلاتكليفي نجات دهند تا چراغ اين صنعت استراتژيك خاموش نشود.