نظارت کارشناسان دامپزشکی خوزستان بر ذبح بیش از ۴ هزار رأس دام در تاسوعا و عاشورای حسینی
مدیرکل دامپزشکی خوزستان گفت: بیش از ۴ هزار دام قربانی تحت نظارت های بهداشتی و شرعی دامپزشکی در روز تاسوعا و عاشورای حسینی ذبح شد.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان: مدیر کل دامپزشکی استان با اشاره به اینکه اکیپ های عملیاتی ثابت و سیار این اداره کل به صورت رایگان نظارت بهداشتی و شرعی بر ذبح دام های قربانی را در روزهای تاسوا و عاشورا انجام دادند، اعلام کرد: این اداره کل با تشکیل ۹۳ اکیپ نظارتی ثابت و سیار متشکل از ۱۱۵ کارشناس بهداشتی دامپزشکی به همراه ۴۰ نفر روحانی ناظر شرعی اقدام به انجام بازرسی و نظارت بر فرایند کشتار دامهای قربانی در روزهای تاسوعا و عاشورا نمود.
ناصر عسکری فرد با بیان اینکه بالغ بر ۴۳۰۰ مورد بازدید از دام و لاشه آنها در این ایام انجام پذیرفت عنوان کرد: با انجام این نظارت‌ها، مقدار ۴۳۰ کیلوگرم موارد غیر قابل مصرف لاشه دام‌ها جداسازی، ضبط و از چرخه انسانی حذف گردید.
وی با اشاره به فعالیت تمامی کشتارگاه‌های دام استان در روزهای تاسوعا و عاشورا، گفت: در ایام ذکر شده تمامی کشتارگاه‌ها به صورت رایگان نسبت به ارائه خدمات در خصوص ذبح دام، پوست‌کنی، فرآوری و سایر خدمات به شهروندان تحت نظارت کارشناسان دامپزشکی را اقدام کردند.
وی در پایان هدف از انجام نظارت های بهداشتی و شرعی در مناسبت های مذهبی را تامین سلامت لاشه دام و نحوه ذبح اسلامی و پیشگیری از بروز بیماری های مشترک بین انسان و دام در بین شهروندان عنوان نمود و نظارت های دامپزشکی را ضامن سلامت مردم در حوزه بهداشت فرآورده های خام دامی مصرفی و تامین بهداشت عمومی دانست.
