نظارت کارشناسان دامپزشکی خوزستان بر ذبح بیش از یک هزار رأس دام در تاسوعا و عاشورا
مدیرکل دامپزشکی استان خوزستان گفت: بیش از یک هزار رأس دام قربانی در سطح استان تحت نظارت های بهداشتی و شرعی در روز تاسوعا و عاشورای حسینی ذبح شد.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان، ناصر عسکری فرد با اشاره به اینکه اکیپ های عملیاتی ثابت و سیار این اداره کل به صورت رایگان ، نظارت بهداشتی و شرعی بر ذبح دام های قربانی را در روزهای تاسوعا و عاشورا انجام دادند، اظهارکرد: این اداره کل با تشکیل ۹۲ اکیپ نظارتی ثابت و سیار متشکل از ۱۶۰ کارشناس بهداشتی دامپزشکی و روحانی ناظر شرعی به انجام بازرسی و نظارت بر فرآیند کشتار دامهای قربانی در روزهای تاسوعا و عاشورا پرداخت.
وی با بیان اینکه بیش از ۲۴۰۰ مورد بازدید از دام زنده در معرض فروش و بیش از هزار راس دام ذبح شده در این ایام انجام پذیرفت تصریح کرد: با انجام این نظارت‌ها، ۱۰۵ کیلوگرم موارد غیر قابل مصرف لاشه دام‌ها جداسازی و از چرخه انسانی حذف شد.
عسکری فرد با اشاره به فعالیت تمامی کشتارگاه‌های دام استان در روزهای تاسوعا و عاشورا ادامه داد: در ایام ذکر شده تمامی کشتارگاه‌ها به صورت رایگان نسبت به ارائه خدمات در خصوص ذبح دام، پوست‌کنی، فرآوری و سایر خدمات به شهروندان تحت نظارت کارشناسان دامپزشکی اقدام کردند.
وی در پایان هدف از انجام نظارت های بهداشتی و شرعی در مناسبت های مذهبی را تضمین سلامت لاشه دام و نحوه ذبح اسلامی و پیشگیری از بروز بیماری های مشترک بین انسان و دام در بین شهروندان عنوان و اضافه کرد: نظارت های دامپزشکی را ضامن سلامت مردم در حوزه بهداشت فرآورده های خام دامی مصرفی و تأمین بهداشت عمومی دانست.
