نظارت ناظرین دامپزشکی خوزستان بر ذبح شرعی کشتارگاه ها
مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی خوزستان گفت: ناظرین بر ذبح شرعی در گشتارگاه‌های دام و طیور خوزستان نظارت کامل دارند.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان:مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی ستان با اشاره به نقش ذابحان و ناظران شرعی در حلیت و طهارت گوشت‌های تولیدی در کشتارگاه‌های دام وطیور استان، گفت: طبق ماده ۴ قانون نظارت بر ذبح و صید شرعی مصوب مجلس شورای اسلامی در همه کشتارگاه‌های دام و طیور و مراکز فرآوری و عمل آوری ناظرین شرعی حضور موثر دارند و طبق آموزش‌هایی که فراگرفته‌اند با توجه به دستورالعمل‌های مربوطه، با همکاری عوامل بهداشتی و اجرایی در راستای غذای حلال تلاش می‌کنند.
حجت الاسلام بداوی افزود: اجزای حرام در کشتارگاه‌های دام با نظارت ناظرین شرعی در کشتارگاه‌ها معدوم و در برخی از واحد‌ها با نظارت ناظر شرعی طبق قرارداد به شرکت‌های مجاز جمع‌آوری اجزای حرام (منافع محلله) تحویل داده می‌شود تا طبق دستورالعمل‌های مربوطه اقدامات بعدی صورت گیرد.
وی اظهار داشت: هیچگونه اجزای حرام از کشتارگاه‌ها به بیرون نمی‌رود ولی متاسفانه بر اثر کشتارهای غیرمجاز و قاچاق در بعضی از مناطق وحاشیه شهر گاهی این اجزاء شاید به صورت قاچاق و توسط افراد متخلف و سودجو در مراکز غیرمجاز خرید و فروش می شود که به محض اطلاع و گزارش‌های مردمی، موارد بررسی و اقدام لازم صورت می‌گیرد.
بداوی تصریح نمود: در حال حاضر ۴۰ نفر روحانی و بیش از ۲۵۰ نفر ذابح با شرکت در دوره‌های ویژه مهارت‌ها ،فنون وآداب ذبح شرعی را فراگرفته و در کشتارگاه‌های دام و طیور و مراکز مشمول قانون نظارت برذبح شرعی انجام وظیفه می‌کنند.
