بالغ بر ۴۰۰ کیلوگرم گوشت قرمز و مرغ منجمد غیر قابل مصرف انسانی در شوشتر معدوم گردید.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان، علی حسنکی پور سرپرست اداره دامپزشکی شوشتر با اعلام این خبر گفت: ۴۳۰ کیلوگرم گوشت قرمز و مرغ منجمد غیرقابل مصرف توسط بازرسین بهداشتی اداره دامپزشکی شهرستان شوشتر ضبط و معدوم گردید.
حسنکی پور در ادامه بیان کرد: طی بازدیدهای صورت گرفته توسط بازرسان بهداشتی دامپزشکی شوشتر از سطح مراکز عرضه فرآورده های خام دامی شهرستان در یکی از مراکز سردخانه دار طبخ و عرضه، ۴۳۰ کیلوگرم گوشت قرمز و گوشت مرغ منجمد که بعلت خاموش بودن و خرابی سردخانه دچارتغییرات ارگانولپتیکی گردیده بود ضبط و صورتجلسه گردید.
وی در ادامه افزود: پس از انجام نمونه برداری از فرآوردهای خام دامی و ارسال به آزمایشگاه مرجع دامپزشکی استان تمامی نمونه ها غیرقابل مصرف انسانی تشخیص داده شد که پس از دستور مقام قضایی تحت نظارت بهداشتی کارشناسان دامپزشکی شهرستان در کوره لاشه سوز کشتارگاه دام معدوم سازی و سوزانده شد.
سرپرست اداره دامپزشکی شوشتر از شهروندان عزیز درخواست کرد، جهت حفظ سلامت خود در صورت مشاهده هرگونه تخلف یا موارد مشکوک با دامپزشکی همکاری نموده و گزارشات خود را به این اداره انعکاس دهند تا با متخلفین برخورد لازم انجام شود.
وی در پایان پایان گفت: شرایط نگهداری و عرضه و مصرف فرآورده های خام دامی بویژه گوشت قرمز و گوشت مرغ بسیار مهم بوده و عدم رعایت موازین بهداشتی منجر به مسمومیت غذائی ناشی از فساد گوشت می گردد.
