ثبت رکورد بزرگترین ساندویچ ماهی ایران در اهواز
رکورد بزرگترین ساندویچ ماهی ایران در اهواز به طول ۶۰ متر و با استفاده از کوبیده ماهی بیگ هد ثبت شد.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان: مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان شیلات ایران در حاشیه برگزاری جشنواره طبخ آبزیان در اهواز که همزمان در ۳ استان دیگر نیز برگزار شد گفت: از جمله برنامه های سازمان شیلات ایران در حوزه افزایش سرانه مصرف آبزیان تاکید بر برگزاری جشنواره غذاهای دریایی، تنوع بخشی محصولات فراوری شده و آشنایی مردم با شیوه های پخت آبزیان به عنوان غذای سلامتی برای عموم شهروندان با مهیا کردن فضای فیزیکی بازار به شمار می رود.
عباس مختاری به ثبت رکورد بزرگترین ساندویچ ماهی ایران در اهواز اشاره و اضافه کرد: این ساندویچ ۶۰ متری با استفاده از کوبیده ماهی بیگ هد تهیه شده است و برای عموم شهروندان سرو می شود و امیدواریم این اقدامات ارزشمند در سایر نقاط کشور نیز الگو سازی شود.
وی یکی از مهمترین اهداف برگزاری جشنواره ها را علاوه بر فرهنگ سازی و ترویج مصرف آبزیان، اطمینان خاطر تولید کنندگان از داشتن یک بازار مطمئن برای محصولات شیلاتی عنوان کرد.
شایان ذکر است این جشنواره با استقبال گسترده مردم اهواز و حضور مشاور رئیس سازمان و مدیرکل اموراستان های سازمان شیلات ایران، جمعی از مسئولان استانی و با اجرای برنامه های شاد و مفرح، مسابقه آشپزی، عرضه و فروش ماهی و نمایشگاه صنایع دستی برگزار شد.
