تشدید کنترل و نظارت های بهداشتی دامپزشکی خوزستان ویژه ایام نوروز و ماه مبارک رمضان
۴۰ ناظر شرعی در قالب طرح تشدید کنترل و نظارت های بهداشتی دامپزشکی خوزستان ویژه ایام نوروز و ماه مبارک رمضان فعالیت می کنند.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان: مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی استان از فعالیت ۴۰ ناظر شرعی در قالب طرح تشدید کنترل و نظارت های بهداشتی دامپزشکی خوزستان ویژه ایام نوروز و ماه مبارک در کنار ناظرین بهداشتی در کشتارگاه‌های استان خبر داد.
حجت‌الاسلام بداوی افزود: در این طرح از اولین مرحله ذبح حیوان، استخوان گیری، بسته بندی تا عرضه به بازار جهت مصرف مردم بر وضعیت گوشت نظارت می‌شود.
وی با اشاره به اینکه موضوع حلیت غذا در جمهوری اسلامی مقوله بسیار مهمی است و در حوزه عمل سازمان دامپزشکی پیش بینی شده است؛ نقش ناظرین بهداشتی و شرعی را در تأمین اطمینان از سلامت گوشت مصرفی مردم بسیار حائز اهمیت دانست و اظهار داشت: در کنار نظارت بهداشتی کارشناسان ناظر دامپزشکی که نقش بسیار مهمی در اطمینان از سلامت گوشت مصرفی مردم دارند، روحانیون ناظر شرعی به صورت تمام وقت در سالن کشتارگاه ها وظیفه تأیید حلیت دام و طیور کشتاری را بر عهده دارند.
